Ghazale Kayati

RECETA
Tahchin
ORIGEN
Irán

Es una comida antigua iraní que se puede comer con pollo, salsas, verduras, carne. Es una comida muy rica. La receta me la enseñó mi madre”.

Es una comida antigua iraní que se puede comer con pollo, salsas, verduras, carne. Es una comida muy rica. La receta me la enseñó mi madre”.

Vine a España porque Irán es un país complicado, no hay libertad y yo quería eso. La política en Irán es muy mala. Hay mucha violencia. Vivo en España para hacer feliz a mi familia, que me vean feliz.

En cuanto a la colaboración de CEAR, sobre todo en la parte laboral me han ayudado a tener formación. Gracias al curso de agente inmobiliario he tenido la oportunidad de iniciarme. También ir a las clases de español, conocer a gente en tu misma situación, gente que viene de tu misma zona y con la que adaptarse es más sencillo. Los profesionales hacen que sea más sencillo ubicarse, estoy muy contenta. Además la gente española facilita la acogida, son de sangre caliente.

 

Este pastel de arroz, yogur, azafrán y huevo es una de las recetas más deliciosas de la comida iraní.

Normalmente se elabora con pollo, pero hay quien lo prepara con verdura o pescado, ¡al gusto del consumidor!

Súmate